こんにちは。
スタッフの高力（こうりき）です。
ちょっと前の話になりますが、10月に糖尿病の方向けにカロリー計算をしたお食事会をしました。
庄内町のどうむさんから全面的に協力していただきました。
当初は５００キロカロリー台のメニューを考えていたのですが、実際は４００キロカロリー台で完成できました！！
お食事の内容を紹介します。
前菜1品目…そうめんかぼちゃと鶏ハムの盛り合わせ（１８.０４キロカロリー）
前菜2品目…長芋豆腐のあんかけ（９９.４５キロカロリー）
主菜…鰆のグリル おろしあんかけソース（１１４.６８キロカロリー）
ごはん…新米 １００ｇ（１６８キロカロリー）
スープ…鶏がらスープのミネストローネ（１５.７１キロカロリー）
デザート…梨とヨーグルトのゼリー寄せ（７２キロカロリー）
飲み物…ブラックコーヒー（０キロカロリー）
総カロリー…４８７.８８キロカロリー！！
このお食事内容でこのカロリー。
すごいですよね。
今回のお食事内容を自宅で再現するのは難しい…かもしれませんが、
ごはんは１００ｇにしてみたり、食べる順番を野菜からにしてみたり…
ちょっとしたことから試していただけると嬉しいです。
皆さんもぜひ参考にしてみてくださいね！！
内科・糖尿病内科・内分泌内科 その他について、お電話でお気軽にお問い合わせください。